京都倶楽部・鍵善良房

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さっぱりしたのどごしの「くずきり」

江戸中期の享保年間の創業という京都の有名老舗です。

吉野の葛を使った「くずきり」が有名で、
蜜の甘さとくずきりの淡泊さが絶妙です。

祇園で遊ぶ文人や粋人に愛され、京都の味となって広まりました。